Мясные трубочки с начинкой
Скоро Новый год и это блюдо вполне подойдет для новогоднего стола.Этот вариант долго крутилось у меня в голове,но только сейчас решила его осуществить.
Приготовление
Начинку можно придумать любую.В данном рецепте у меня картофельное пюре.
Для приготовления этого блюда нам понадобится
Фарш мясной – 750 г говядины,250г свинины
лук репчатый-2
водка-50гр.
соль,перец
немного сушенных трав (тимьян
базилик,чабер)
картошка-3шт.
Мясо пропустить через мясорубку с мелким наконечником ,вместе с луком.(желательно два раза).
В готовый фарш добавляем
соль , черный перец, сушенные травы, а также 50 мл водки.
Все тщательно перемешиваем до тех пор пока смесь приобретет однородную эластичную консистенцию.
Берем вот такие формочки
и нанизываем на них фарш (с тонкой стороны ).Постарайтесь ,чтобы слой был не толстым.
Аккуратно кладем на противень и отправляем в духовку(200гр.) на 10-15 минут.
Вынимаем из духовки .Убираем формочки.Заправляем с картошкой пюре.Украшаем .Все блюдо готово.
Приятного вам аппетита!
Для приготовления этого блюда нам понадобится
Фарш мясной – 750 г говядины,250г свинины
лук репчатый-2
водка-50гр.
соль,перец
немного сушенных трав (тимьян
базилик,чабер)
картошка-3шт.
Мясо пропустить через мясорубку с мелким наконечником ,вместе с луком.(желательно два раза).
В готовый фарш добавляем
соль , черный перец, сушенные травы, а также 50 мл водки.
Все тщательно перемешиваем до тех пор пока смесь приобретет однородную эластичную консистенцию.
Берем вот такие формочки
и нанизываем на них фарш (с тонкой стороны ).Постарайтесь ,чтобы слой был не толстым.
Аккуратно кладем на противень и отправляем в духовку(200гр.) на 10-15 минут.
Вынимаем из духовки .Убираем формочки.Заправляем с картошкой пюре.Украшаем .Все блюдо готово.
Приятного вам аппетита!
Модератор
Комментарии
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
Кусена
Пользователь
Наверх
Кусена
Пользователь
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх